Melhoradores
Uni-SKM 20kg
melhorador para panificação
Código do produto 71008
Código de barra 789821560002-2
- Descrição
Uni-SKM 20kg
Aplicação
-Condicionador de massa em pó para a produção de pão francês.
Vantagens
-Volume extra, melhor pestana e salto de forno.
- Informação
Dosagem
1% sobre o peso da farinha de trigo
Ingredientes
Amido de milho, emulsificante polisorbato 80 e melhoradores de farinha: ácido ascórbico e enzima alfa amilase. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
- Detalhes
Embalagem
Cx de 20kgValidade
6 meses a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem recomendadas.Armazenamento
Conservar em local fresco, seco e protegido da luz.
- Tabela Nutricional
Informação Nutricional
Porção de 100gQuantidade por porção VD Valor Energético 340kcal 17% Carboidratos 80g 27% Proteínas 0g 0% Gorduras Totais 0g, dos quais 0% Gorduras Saturadas 0g 0% Gordura Trans zero (**) Colesterol 0g (**) Fibra Alimentar 0,8g 3% Sódio 7,8mg 0% (*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal, ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.