Melhoradores

Uni-SKM Extra 20kg

melhorador para panificação

Código do produto 71010
Código de barra 789821560034-3

melhorador para panificação melhorador para panificação
Descrição

Uni-SKM Extra 20kg

Aplicação
-Condicionador de massa em pó para a produção de pão francês.

Vantagens
-Age sobre a massa, promovendo maior volume e pestana bem definida.

Informação

Dosagem
1% sobre o peso da farinha de trigo

Ingredientes
Amido de milho, emulsificante polisorbato 80, melhoradores de farinha: ácido ascórbico e enzima alfa amilase. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Detalhes

Embalagem
Caixa de 20kg

Validade
6 meses a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem recomendadas.

Armazenamento
Conservar em local fresco, seco e protegido da luz.

Tabela Nutricional

Informação Nutricional
Porção de 100g

Quantidade por porçãoVD
Valor Energético334kcal17%
Carboidratos70g26%
Proteínas0g0%
Gorduras Totais0g, dos quais0%
   Gorduras Saturadas0g0%
   Gordura Transzero(**)
Colesterol0g(**)
Fibra Alimentar0,8g3%
Sódio7,6mg0%

(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal, ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.



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