Melhoradores
Soft´r Alpaga
Melhorador para pães macios: pão de hambúrguer, hot dog e pão de forma.
Código do produto 71094
Código de barra 789821560134-0
- Descrição
Soft´r Alpaga
Aplicação
-A presença do Soft´r Alpaga aumenta a maciez e o frescor de pães macios como hambúrguer, hot dog e pão de forma.
Vantagens
-Mais Maciez: característica fundamental para estes tipos de pães.
-Longa vida de prateleira: menos desperdício, mais tempo de exposição e lucratividade.
-Deixa o miolo regular e uniforme
-Ressalta a maciez , proporciona frescor duradouro
-Único melhorador no mercado específico para pão macio, de eficiência comprovada
-Não dispensa o uso de antimofo
- Informação
Dosagem
1% sobre o peso da farinha de trigo
Ingredientes
Amido de milho, emulsificante estearoil-2-lactil lactato de sódio, melhoradores de farinha: ácido ascórbico e enzima alfa amilase. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
- Detalhes
Embalagem
Caixa de 10kgValidade
6 meses a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem recomendadas.Armazenamento
Conservar em local fresco, seco e protegido da luz.
- Tabela Nutricional
Informação Nutricional
Porção de 100g
(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal, ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.Quantidade por porção VD Valor Energético 436kcal 22% Carboidratos 72g 24% Proteínas 0,5g 1% Gorduras Totais 15g, dos quais 27% Gorduras Saturadas 0g 0% Gordura Trans zero (**) Colesterol 0g (**) Fibra Alimentar 0,7g 3% Sódio 807mg 34%
(**) VD não estabelecido.