Melhoradores
Os melhoradores potencializam todos os aspectos do pão e oferecem aos padeiros a resistência e a flexibilidade necessárias em todos os estágios do processo de panificação: misturar, fermentar, assar e aumentar o período de validade. Com os melhoradores da Puratos os panificadores fazem pães com maior volume, mais crocantes e mais frescos.
S500
Nosso principal melhorador, o S500, é uma referência mundial para todos os tipos de produtos de panificação. É o resultado da combinação de nossa experiência dinâmica de aplicação com a fabricação de nossos próprios ingredientes mais importantes, tais como: enzimas e emulsificantesSoft'r
A linha de melhoradores Soft'R é a resposta para as necessidades dos panificadores por bens não duráveis com prazo de validade maior.Acti-plus
A tecnologia Acti-plus é baseada na última descoberta da Puratos, surgiu com a excelente combinação de ingredientes especiais, tais como emulsificantes e enzimas. Com o Acti-plus os panificadores conseguem produtos de padaria de primeira qualidade.-
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Puraluxe
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S-500 Puraflex
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