Misturas para pães especiais
Easy Integral
Mistura semi-preparada para pães com trigo integral.
Código do produto 71017
Código de barra 789821560007-7
- Descrição
Easy Integral
Aplicação
-Mistura em pó para a produção de pães integral.
Vantagens
-Este pão saudável apresenta teor de fibras, ideal para pessoas que desejam um alimento de qualidade.
-Fonte em fibras alimentares, é elaborado em sua formulação com farinha de trigo integral, composta em fibras ricas em celulose facilitando a digestão.
- Informação
Dosagem
Easy Integral 2,50 kg 50% Farinha especial 2,50 kg 50% Água gelada (10ºC) 3 litros 60% Fermento b. fresco 150 g 3% Rendimento 18 pães de 400g Ingredientes
farinha de trigo, farinha de trigo integral, sal refinado e extrato de malte seco. Contém estabilizante diacetil tartarato de mono e diglicerídeos. Contém glúten.
- Detalhes
Embalagem
Cx de 15 kg com 6 sc de 2,5kg.Validade
4 meses a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem recomendadas.Armazenamento
Manter em local fresco, seco e protegido da luz.
- Tabela Nutricional
Informação Nutricional
Porção de 100g de misturaQuantidade por porção VD Valor Energético 344kcal 17% Carboidratos 70g 23% Proteínas 13g 17% Gorduras Totais 1,6g, dos quais 3% Gorduras Saturadas 0,6g 3% Gordura Trans zero (**) Colesterol 0g (**) Fibra Alimentar 5,5g 22% Sódio 1546mg 64% (*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal, ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.
- Receitas
Pão Integral c/ Easy