Misturas para pães especiais

Tegral Light Fibras Novo

Pré mistura para a preparação de pão de fibras light

Código do produto 71089
Código de barra 789821560128-9

Pré mistura para a preparação de pão de fibras light Pré mistura para a preparação de pão de fibras light
Descrição

Tegral Light Fibras Novo

Aplicação
-Mistura em pó para fabricação de pães de fibras light .

Vantagens
-Um produto light realmente gostoso e com aroma irresistível.
-Rico em fibras, além de leve e digestivo, apropriado para uma dieta alimentar.
-Possui alta absorção de água.
-Pães com grife. São 50 modernas embalagens plásticas para incrementar seu ponto-de-venda.

Informação

Dosagem

Tegral Light Fibras Novo 10 kg 100%
Água gelada (8ºC) 6,5 litros 65%
Fermento b. fresco 300g 3%
Rendimento 43 pães de 350g

Ingredientes
Farinha de trigo, fibra de trigo, farinha de trigo integral, sal refinado, conservador propionato de cálcio, emulsificantes mono e diglicerídeos de ácidos graxos e estearoil-2-lactil lactado de sódio, melhoradores de farinhas enzima alfa amilase e ácido ascórbico e aromatizante. Contém glúten.

Detalhes

Embalagem
Cx de 10 kg

Validade
4 meses a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem recomendadas.

Armazenamento
Manter em local fresco, seco e protegido da luz.

Tabela Nutricional

Informação Nutricional
Porção de 100g de mistura

Quantidade por porçãoVD
Valor Energético330kcal16%
Carboidratos64g21%
Proteínas14g19%
Gorduras Totais1,5g, dos quais3%
   Gorduras Saturadas0g0
   Gordura Transzero(**)
Colesterol0g(**)
Fibra Alimentar8g32%
Sódio790mg33%



(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal, ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.

Receitas