Misturas para pães especiais

Tegral Light Soja & Girassol Novo

Pré mistura para a preparação de pão soja e girassol light

Código do produto 71092
Código de barra 789821560127-2

Pré mistura para a preparação de pão soja e girassol light Pré mistura para a preparação de pão soja e girassol light
Descrição

Tegral Light Soja & Girassol Novo

Aplicação
-Mistura em pó para fabricação de pães soja e girassol light.

Vantagens
-Um produto light realmente gostoso e com aroma irresistível.
-A soja e girassol conferem a este pão, alto índice de proteínas, vitaminas e ferro.
-Possui alta absorção de água.
-Recomendado especialmente para acompanhar patês, ovos e legumes.
-Pães com grife. São 50 modernas embalagens plásticas para incrementar seu ponto-de-venda.

Informação

Dosagem

Tegral Light Soja & Girassol Novo 10 kg 100%
Água gelada (8ºC) 5,60 litros 56%
Fermento b. fresco 300 g 3%
Rendimento: 39 pães de 350g

Ingredientes
Farinha de trigo, soja, sementes de girassol, sal refinado, conservador propionato de cálcio, emulsificantes mono e diglicerídeos de ácidos graxos e estearoil-2-lactil lactado de sódio, melhoradores de farinhas enzima alfa amilase e ácido ascórbico e aromatizante. Contém glúten.

Detalhes

Embalagem
Cx de 10 kg

Validade
4 meses a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem recomendadas.

Armazenamento
Manter em local fresco, seco e protegido da luz.

Tabela Nutricional

Informação Nutricional
Porção de 100g de mistura

Quantidade por porçãoVD
Valor Energético360kcal18%
Carboidratos65g22%
Proteínas14g19%
Gorduras Totais5g, dos quais:9%
   Gorduras Saturadas1g4%
   Gordura Transzero(**)
Colesterol0g(**)
Fibra Alimentar4g16%
Sódio800mg33%

(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal, ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.

Receitas