Misturas para pães especiais
Puraví Multifibras & Vitaminas
Mistura em pó para pão branco vitaminado, enriquecido com fibras e cálcio
Código do produto 71112
Código de barra 789821560017-6
- Descrição
Este delicioso pão branco contém vitaminas e é enriquecido com cálcio e fibras, imperceptíveis no paladar. A presença do leite dá um toque especial ao sabor.
Aplicação
-Mistura em pó para fabricação de pães de linhaça
Vantagens
-Rico em fibras e cálcio
-Fonte de 6 vitaminas: A,B1,B6,B12 e ácido fólico
-Sabor suave de leite
-Sem adição de açúcares
-Baixo teor de gordura
-0% Colesterol. 0% Gordura Trans
-Fatias que não esfarelam. Extremamente úmido.
-Embalagens plásticas bem elaboradas e sob medida para atrair os clientes
- Informação
Dosagem
Puraví Multifibras e Vitaminas 10 kg 100% Água gelada (8ºC) 5,6 litros 56% Fermento b. fresco 300g 3% Rendimento: 40 pães de 350g Ingredientes
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, sementes de linhaça (5%), farinha de linhaça (5%), farinha de trigo integral (5%), fibra de trigo (2%), sal refinado, massa madre desidratada, conservador propionato de cálcio, emulsificantes mono e diglicerídeos de ácidos graxos e estearoil-2-lactil lactato de sódio, melhoradores de farinha: enzima alfa amilase e ácido ascórbico, aromatizante e edulcorante sucralose. CONTÉM GLÚTEN.
- Detalhes
Embalagem
Cx de 10 kgValidade
4 meses a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem recomendadas.Armazenamento
Manter em local fresco, seco e protegido da luz.
- Tabela Nutricional
Informação Nutricional
Porção de 100g de misturaQuantidade por porção VD Valor Energético 319kcal=1333kj 16% Carboidratos 67g 22% Proteínas 11g 15% Gorduras Totais 1,5g, dos quais: 3% Gorduras Saturadas 0g 0% Gordura Trans zero (**) Colesterol 0mg (**) Fibra Alimentar 12g 48% Sódio 796mg 33% (*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal, ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.
- Receitas