Misturas para pães especiais
Deluxe Panetone com Gemas
Mistura concentrada para panetone
Código do produto 72127
Código de barra 789821560176-0
- Descrição
Mais conveniência na preparação de panetones, evitando o trabalhoso processo de separação de gemas, além, da garantia de maciez prolongada durante 90 dias.
Aplicação
-Produto em pasta com gemas para a fabricação de panetones, amsterdam, chocotone, stollen, colomba pascal, bolo gallup etc
Vantagens
-Mais facilidade na preparação.
-Já contém gemas, gordura, sal e açúcar na receita.
-Consistência ideal de manuseio.
-Possibilidade de variação de receitas como as tradicionais frutas, gotas de chocolate, goiabada, nozes, além das tradicionais receitas natalinas
- Informação
Dosagem
De acordo com a receita. Veja abaixo.
Ingredientes
Açúcar, gordura vegetal, gema de ovo em pó, óleo de soja, sal refinado, emulsificantes mono e diglicerídeos de ácidos graxos e estearoil-2-lactil lactato de sódio, conservador propionato de cálcio, aromatizantes, corante betacaroteno, melhoradores de farinha enzima alfa amilase e ácido ascórbico. CONTÉM GLÚTEN.
- Benefícios para o produto final:
Excelente volume.
Aroma suave e delicioso.
Sabor leve e agradável.
Textura macia por muito mais tempo
Longa validade na prateleira - 90 dias
Tabela Nutricional do produto final
Informação Nutricional
Porção de 100g de mistura
(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal, ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.Quantidade por porção
% VD (*)
Valor energético (Kcal)
278 kcal = 1162 kJ
14
Carboidratos (g)
43 14 Proteínas (g)
5,5 7 Gorduras totais (g)
6,4 12 Gorduras saturadas (g) 1,1 5 Gorduras trans (g) 0,97 ** Fibra Alimentar (g)
4,5 18 Sódio (mg)
163 7
(**) VD não estabelecido.
- Detalhes
Embalagem
Caixa de 20kgValidade
6 meses a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem recomendadas.
- Tabela Nutricional
Tabela Nutricional da Mistura
Informação Nutricional
Porção de 100g de misturaQuantidade por porção VD (*) Valor Energético 587 kcal = 2454 kJ
29% Carboidratos 47g 16% Proteínas 0,6g 5% Gorduras Totais 3,6g, dos quais 78% Gorduras Saturadas 7,2g 33% Gordura Trans 7,2g (**) Fibra Alimentar 0 0% Sódio 1063 mg 44% (*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal, ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.
- Receitas