chocolate e recheio de nozes
Para ajudá-lo a ter produtos que se destaquem dos produtos de seus competidores, oferecemos uma linha completa de recheios complementares.
Alguns recheios já estão prontos para serem utilizados.
Outros, odem ser excelentes bases para misturas com outros chocolates da Puratos, ou então com outros ingredientes, colorantes ou sabores. As características desses recheios são especificamente adaptadas aos seus requisitos de textura, fluidez, estabilidade no forno e no freezer.
Saborese cores disponíveis no mercado:
- à base de cacau (cor mais escura)
- ao leite (cor clara)
- ao leite (cor branca)
- pasta de praliné (à base de avelã)
- pasta de amêndoa
- combinações de avelã e amêndoa
- chocolate gianduja ou chocolate ao leite gianduia
- cremes
- sem adição de açúcar: praliné, neutro e leite