Coberturas hidrogenadas

Carat Decorcrem Negro

Creme de cacau para cobertura e banho. Produto diferenciado, similar ao creme Paris ou Ganache pronto.

Código do produto 72038
Código de barra 789821560094-7

Descrição: Carat Decorcrem Negro

Aplicação
-Bolos, bavarois, tortas, donuts, bombas entre diversas especialidades.

Vantagens
-Cremosidade permanente. Prático para cobertura, recheio e escritas.
-Perfeito para decorações marmorizadas
-Estável no congelamento, sem perda de brilho
-Atinge a temperatura para manuseio rapidamente
-Excelente sabor.

Informação: Dosagem
Conforme a receita.

Ingredientes
gorduras e óleos vegetais, açúcar, cacau em pó, pasta de avelãs, leite em pó desnatado, emulsificante lecitina e aromatizantes.

Detalhes: Embalagem
Baldes de 4kg

Validade
12 meses a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem recomendadas.

Armazenamento
Conservar em local seco e fresco e protegido da luz.

Tabela Nutricional

Porção de 100g Quantidade por porção		%VD(*)
Valor Calórico	580 kcal	%
Carboidratos	45,0 g	%
Proteinas	7,0 g	%
Gorduras Totais	45,0 g	%
Gorduras Saturadas	19,0 g	%
Colesterol	0 mg	%
Fibra Alimentar	menor que 1,0g	%
Cálcio	71,0 g	%
Ferro	3,0 mg	%
Sódio	0 mg	%

*Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.500 calorias para adultos