Pães Mistos
Os Pães Mistos, uma especialidade da Europa Central, têm o ponto de equilíbrio entre a textura densa de um pão de centeio puro e a leveza do pão de trigo. Baseiam-se em um delicado equilíbrio entre os dois princípios de produção dos dois pães. Com sua atuação em âmbito mundial, a Puratos pode contribuir, amplamente, para que seus clientes aprimorem esse tipo de pão.
