A Saúde e a panificação

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Atualmente, a saúde é uma das maiores preocupações das pessoas. Para o setor alimentício, essa tendência aponta para perspectivas de desenvolvimento de uma linha de produtos saudáveis. Um novo desafio é manter o sabor desses produtos tão bom quanto ao que já estamos acostumados a criar.

A partir de uma pesquisa mundialmente abrangente a Puratos desenvolve vários conceitos sobre a saúde. Todos esses conceitos têm um aspecto em comum: combinam benefícios nutricionais e ganhos para a saúde com um sabor incrível.

Esses produtos saudáveis são desenvolvidos para responder ao apelo de um número cada vez maior de consumidores. São pessoas que buscam pães mais nutritivos - pães realmente saudáveis, ou pessoas que simplesmente querem reduzir o sentimento de culpa quando passam do limite.

Teste de sabor

Para assegurar que identificamos o sabor correto, realizamos testes com consumidores durante o período de pesquisa. E para ter certeza, que as reivindicações nutricionais são consistentes, trabalhamos com os melhores nutricionistas.

Com esses novos conceitos, queremos apoiar mais os nossos clientes na inovação de seus negócios, a finalidade é: lucratividade saudável.