Pães Multiculturais

O mundo possui uma enorme diversidade de produtos de padaria. Vamos apenas mencionar o pão italiano ciabatta ou o pão indiano naan, com sabores totalmente distintos, ou o pão grego choriatiko com aspecto tão diferente do baguette francês.

Atualmente, a saúde é uma das maiores preocupações das pessoas. Para o setor alimentício, essa tendência aponta para perspectivas de desenvolvimento de uma linha de produtos saudáveis. O desafio adicional é manter o sabor desses produtos tão bom quanto ao que já estamos acostumados a criar.

Os consumidores cada vez mais descobrem o prazer proporcionado pelos pães multiculturais.

Graças à nossa presença global, a Puratos pode compartilhar com seus clientes as tradições mundiais da padaria e suas receitas tradicionais. Além do mais, nossa posição nos permite oferecer novas misturas para pão e conceitos internacionais de panificação.

Entre os conceitos desenvolvidos mais recentemente: "Viva a Itália" responde à crescente demanda por pães italianos, oferecendo mais de 40 receitas italianas.