Geléia de Brilho
Miroir Neutro
Cobertura de aplicação direta para confeitaria fina.
Código do produto 72051
Código de barra541068700017-3
- Descrição
Miroir Neutro
Aplicação
-Pode ser utilizado em uma ampla variedade de receitas básicas, tais como: ganaches, recheios, glacês, etc...
Vantagens
-É aplicado frio, sem necessidade de aquecimento ou fervura.
-Simples de usar e de fácil aplicação.
-Não escorre após o corte. Pode ser reutilizável.
-Apresenta profissional e durável acabamento.
-Estável ao congelamento.
- Informação
Dosagem
Pronto para usar.
Ingredientes
glicose, açúcar e água. Contém gelificante pectina e acidulante ácido cítrico.
- Detalhes
Embalagem
baldes de 5kgValidade
12 meses a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem recomendadas.Armazenamento
Conservar em local seco e fresco e protegido da luz. Após aberto, manter sob refrigeração.
- Tabela Nutricional
Informação Nutricional
Porção de 100g contém em médiaQuantidade por porção VD Energia 240kcal =1003kj 12% Proteínas 0g 0 Gorduras Totais 0g 0 Gorduras Saturadas
0g 0 Gorduras Trans 0g 0 Colesterol 0mg (**) Carboidratos 0g 20% Fibra Alimentar 0g 0 Sódio 50mg 2% (*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal, ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.