Geléia de Brilho

Harmony Cold Chocolate

Cobertura sabor chocolate pronta para confeitaria. Multi-uso.

Código do produto 72267
Código de barra 789821560153-1

Cobertura sabor chocolate pronta para confeitaria. Multi-uso. Cobertura sabor chocolate pronta para confeitaria. Multi-uso.
Descrição

Brilho pronto na versão chocolate

Aplicação
-Em tortas, bolos, pães, torteletas, bavarois etc

Vantagens
-Sem diluição. Aplicação à frio. Fácil de aplicar.
-Não escorre ao ser fatiado
-Ótimo brilho. Pode ser reutilizável.
-Estável na aplicação. Textura cremosa.
-Boa estabilidade no congelamento e descongelamento.

Informação

Dosagem
Pronta para usar.

Ingredientes
Xarope de glicose, água, açúcar, espessante agar, gelificante pectina, acidulante glucona-delta-lactona, conservador sorbato de potássio, corante caramelo e aromatizante. NÃO CÓNTEM GLÚTEN.

Detalhes

Embalagem
baldes de 4,5kg

Validade
6 meses a partir da data de fabricação, sob as condições de armazenagem recomendadas.

Armazenamento
Conservar em local seco e fresco e protegido da luz. Após aberto, manter sob refrigeração.

Tabela Nutricional

Informação Nutricional
Porção de 100g contém em média

Quantidade por porçãoVD
Valor Energético282kcal = 1179kj14%
Carboidratos60g20%
Proteínas1,3g2%

Gorduras Totais

0,6g1%
   Gorduras Saturadas0,4g2%
   Gorduras Trans0mg(**)
Colesterol0g(**)
Fibra Alimentar1,7g7%
Sódio39mg2%

(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal, ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.
 



Receitas