Bolo Puraví Açaí

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Ingredientes Puratos

Todos ingredientes

Puraví Açaí Energia 500g
Farinha de trigo 100g
Ovos 300g
Leite integral 220g
Fermento químico 25g
Açúcar refinado 400g
Margarina 300g
Calda
Polpa de Açaí 200g
Água 50g
Açúcar refinado 80g
Cobertura
Polpa de açaí 50g
Harmony Cold Neutro 200g
Rendimento 38 fatias de 60g

Receita

Modo de Fazer:
Massa
Bater na batedeira os ovos, margarina e o açúcar até esbranquiçar.
Acrescentar o Puraví Açaí, a farinha, o fermento e o leite aos poucos até homogeneizar.
Assar em forno a 170º por 35 minutos.

Calda
Ferver os ingredientes por alguns minutos até formar uma calda.

Cobertura
Misturar a polpa de açaí previamente derretida com o Harmony neutro e aplicar no bolo frio.

Informação Nutricional

Quantidade por porção% VD(*)
Valor energético201 Kcal + 840kj10
Carboidratos29g10
 Proteínas3,2g4
  Gorduras Totais8,1g15
 Gorduras Saturadas1,9g9
 Gorduras Trans1,6g**
 Colesterol35mg**
Fibra Alimentar0,8g3
Sódio122mg5
(*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.