Cop Móvel - Aonde o panificador estiver
O Cop (Centro de Orientação Profissional) Móvel nasceu do desejo da Puratos em levar às padarias mais distantes informação e treinamento ao panificador mais carente. E tem sido um sucesso por onde passa ... Do Ceará ao Rio Grande do Sul, vários estados e cidades brasileiras tiveram a oportunidade de conhecer novas técnicas, últimas tendências e diferentes receitas, adequando essas informações às necessidades locais.
O tamanho total da carreta é de 14,30m. A capacidade interna da sala é de receber em torno de 20 pessoas em cada demonstração de produtos, cuja dimensão é de 7m, onde dispõe de todos os recursos de um centro de Inovação, como TV Vídeo, maquinários, confortáveis cadeiras etc sendo o restantes 7,30m para alocação de equipamentos e manuseio.
Essa experiência tem sido muito enriquecedora para a Puratos e seus colaboradores, pois muitas vezes, ultrapassa outros territórios. Em Erechim - RS, sob a supervisão do distribuidor da Toppsul, por exemplo, o Cop Móvel recebeu crianças e adolescentes que queriam conhecer melhor o funcionamento de uma padaria e do ofício de panificador.
Essa iniciativa da Puratos Brasil já foi merecedora de prêmios internacionais no grupo Puratos, pela proposta inovadora em levar conhecimento e informação aos profissionais panificadores, principalmente em um país de dimensões continentais como o Brasil, beneficiando inclusive os consumidores. Depois do Cop Móvel, ninguém mais permanece o mesmo!
Cop Móvel
Desde março de 2002.
Imagem interna do CopMóvel