Mais econômica e prática, a pré mistura Panamore Gold é uma base em pasta concentrada para panetones que possui na sua formulação, exclusivas tecnologias* Soft’r e Mellting que possibilitam alto rendimento na sua produção, além de ter um produto com massa macia, úmida e com textura deliciosa.
Nossa equipe dedicada de pesquisadores e nossas instalações de ponta estão completamente à sua disposição.
Localizado em Bruxelas, na Bélgica, o Centro em Sabores de Pães proporciona aos clientes, cientistas e colaboradores da Puratos a oportunidade de compartilhar a paixão que têm pelos pães e as melhores práticas para conseguirem os sabores perfeitos. O espaço também abriga nossa famosa Biblioteca de Massas Madres.