Com O Easy Soft’r Panettone você pode ter uma receita versátil, com maior rendimento e mais econômica, além de um produto com alta umidade e excelente estrutura e com validade de 90 dias ( seguindo recomendações do rótulo e boas práticas de fabricação). Não é necessário adicionar gemas e ainda conta com a Tecnologia Soft’r e Melting*.
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Localizado em Bruxelas, na Bélgica, o Centro em Sabores de Pães proporciona aos clientes, cientistas e colaboradores da Puratos a oportunidade de compartilhar a paixão que têm pelos pães e as melhores práticas para conseguirem os sabores perfeitos. O espaço também abriga nossa famosa Biblioteca de Massas Madres.
