Mistura para panettone mais fácil e prática.
- Receita simplificada, sem adição de farinha. Basta fermento e água
- Pode ser feito em método tradicional (esponja) ou em método direto
- Fórmula reforçada para melhor desempenho
Mistura para panettone mais fácil e prática.
Concentrado de massa madre desidratada ativa, que proporcionasabor e aroma em massas de panificação (não necessita fermento e melhorador).
Mistura para pães macios de alto giro perfeitamente equilibrada para sua produção diária.
Desmoldante de alta performance desenvolvido especialmente para panificação e confeitaria.
