O Tegral Smart Pão Macio é uma mistura completa e conveniente para a panificação, ideal para os padeiros que buscam eficiência e qualidade. Indicado para produtos de ALTO GIRO, essa mistura garante pães sempre frescos e macios.
Praticidade: basta adicionar água, fermento e ovos (se necessário)
Maior conviniência: exige menor número de itens no estoque e menos pesagens para o preparo de suas receitas
Super versátil: possibilita o preparo de várias receitas (Pão de Hambúrguer, Pão de hot-dog, Pão de forma, Pão doce, Pão de leite, Bisnaguinha, Pães macios em geral).
Vantagens para o Cliente
Tecnologia Soft’r reduz o ressecamento e esfarelamento do miolo
Maciez e umidade até último dia de shelf-life
Uma massa para vários pães – produto versátil
Tecnologia Soft’r: blend de enzimas e emulsificantes exclusivos Puratos que proporcionam frescor prolongado ao produto final
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O Tegral Smart Pão Macio é uma mistura completa e conveniente para a panificação, ideal para os padeiros que buscam eficiência e qualidade. Indicado para produtos de ALTO GIRO, essa mistura garante pães sempre frescos e macios.
Praticidade: basta adicionar água, fermento e ovos (se necessário)
Maior conviniência: exige menor número de itens no estoque e menos pesagens para o preparo de suas receitas
Super versátil: possibilita o preparo de várias receitas (Pão de Hambúrguer, Pão de hot-dog, Pão de forma, Pão doce, Pão de leite, Bisnaguinha, Pães macios em geral).
Vantagens para o Cliente
Tecnologia Soft’r reduz o ressecamento e esfarelamento do miolo
Maciez e umidade até último dia de shelf-life
Uma massa para vários pães – produto versátil
Tecnologia Soft’r: blend de enzimas e emulsificantes exclusivos Puratos que proporcionam frescor prolongado ao produto final
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