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Receitas do Amor Puratos

Apresentamos as versões Puratos da trend do momento! Receitas apaixonantes com morango, chocolate, pistache e muito mais. Feitas com nossas soluções de Confeitaria, Chocolate e Panificação — fáceis de preparar, deliciosas e perfeitas para encantar seus clientes.

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PROCURANDO MANEIRAS DE ELEVAR SUAS CRIAÇÕES À BASE DE CHOCOLATE?

Na Puratos, compartilhamos sua paixão por criar produtos de chocolate extraordinários. Por isso, desenvolvemos ingredientes à base de chocolate e cacau que elevam o sabor e a qualidade dos seus produtos, ao mesmo tempo em que valorizam e apoiam os produtores de cacau ao redor do mundo.

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Pronto para levar seus produtos de panificação para o próximo nível?

Com nossas soluções inovadoras para padarias, apoiamos você na criação de pães nutritivos e mais sustentáveis, que oferecem sabor e textura irresistíveis aos seus consumidores.

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Destaques

Panificação
Confeitaria
Chocolate

Easy Pão Macio

Easy Pão Macio

Mistura para pães macios concentrada.

Tegral Panettone Madre

Tegral Panettone Madre

O Tegral Panettone Madre é uma pré-mistura premium feita com fermentação natural, como o verdadeiro panettone italiano. Oferece um processso simplificado, uma textura super macia e úmida e um aroma de baunilha. Fermentação Natural Seleção única de ingrendientes para a criação da tradicional massa madre italiana - com notas lácteas.

O-tentic Origin

O-tentic Origin

O O-tentic Origin é um concentrado à base de massa madre desidratada de centeio, que proporciona sabor e aroma em produtos de panificação (não necessita de fermento e melhorador). Fermentação Natural Baseado na fermentação natural típica francesa. Oferece um aroma único e sabor frutado - frutas fermentadas.

Brioche Paris

Brioche Paris

Pensando nos apaixonados pela culinária francesa, a Puratos traz para a mesa do brasileiro, um pão que carrega toda a herança de gerações do país berço da gastronomia mundial, O Brioche de Paris. Com suavidade irresistível, toque amanteigado, e frescor por mais tempo, essa mistura perfeitamente equilibrada e prática dispensa o uso da manteiga em seu preparo e precisa apenas de três ingredientes: água, fermento e ovos.

Harmony Cold Morango

Harmony Cold Morango

Acabamento impecável e corte limpo é o que a geleia de brilho sabor morango traz para a decoração do seu doce, deixando-o mais atrativo e indulgente. Além de valorizar a cor, traz mais sabor e prolonga o frescor do seu produto. A geleia é base pectina, o que confere transparência e brilho durante toda a validade da aplicação. Tem acabamento fino e alto rendimento.

Dulcerío Calda Tres Leches

Dulcerío Calda Tres Leches

Calda para umedecer bolos e tortas.

Cremyvit

Cremyvit

Preparação instantânea a frio com o leite na temperatura ambiente

Ambiante

Ambiante

Creme vegetal para chantilly. Produto multiuso. Excelente desempenho para decoração, cobertura e recheios.

Carat Supercrem Chocolate com Avelã Cacao-Trace Balde 4KG

Carat Supercrem Chocolate com Avelã Cacao-Trace Balde 4KG

Recheio cremoso sabor chocolate com avelã preparado com chocolate sustentável, oferecendo textura aveludada e sabor único de avelã torrada. Super versátil e pronto para uso para adicionar uma camada de indulgência nas suas receitas.

Belcolade Selection Amber Cacao-Trace 1KG

Belcolade Selection Amber Cacao-Trace 1KG

O verdadeiro chocolate belga em um sabor inovador. O Belcolade Selection Amber é um chocolate branco caramelizado com manteiga salgada, com 30% de sólidos de cacau, que traz o equilibrio perfeito das notas de caramelo e do toque suave de baunilha. Além de seu sabor e textura únicos, Belcolade é produzido com cacau sustentável fazendo parte do programa Cacao-Trace.

Carat Decorcrem Meio Amargo

Carat Decorcrem Meio Amargo

Cobertura macia e cremosa sabor chocolate meio amargo. Apresenta alto brilho e rendimento, ideal para coberturas e decorações com bico de confeitar. 100% plant based.

Carat +Sabor Coverlux Ao Leite Barra

Carat +Sabor Coverlux Ao Leite Barra

Cobertura de chocolate preparada com os melhores ingredientese a única com o sabor mais próximo ao do chocolate.

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Inspiração

Receitas

Bolinha de Panettone do Amor

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Croissant do Amor

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Bombom de Morango Clássico

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Pistache do Amor

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Avelã do Amor

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Bolo de Morango do Amor

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Bomba do Amor

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Morango do Amor com Brigadeiro de Caramelo

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