Geleias de Brilho

O apelo visual tem um papel importante nas decisões de compra quando os clientes estão na loja. Por esse motivo, as geleias de brilho e a decoração são essenciais para diferenciar os produtos de panificação e confeitaria e para converter em venda aquele interesse despertado quando o cliente passa perto do produto.

Quais são os benefícios de usar as Geleias de Brilho da Puratos?

As Geleias de Brilho da Puratos Glazes proporcionam um realce prático e brilhante a produtos de panificação e confeitaria, as geleias não ajudam só a realçar a cor, a beleza e o apelo do produto; elas também melhoram o sabor e a textura ao mesmo tempo em que protegem e prolongam o frescor.

Desde 1990, quando criamos e lançamos nosso produto Miroir, já expandimos nosso portfólio de geleias de brilho com inovações e desenvolvimentos feitos para atender às necessidades dos clientes.

Products
Harmony Cold Morango
Acabamento impecável e corte limpo é o que a geleia de brilho sabor morango traz para a decoração do seu doce, deixando-o mais atrativo e indulgente. Além de valorizar a cor, traz mais sabor e prolonga o frescor do seu produto. A geleia é base pectina, o que confere transparência e brilho durante toda a validade da aplicação. Tem acabamento fino e alto rendimento.
Ambiante
Creme vegetal para chantilly. Produto multiuso. Excelente desempenho para decoração, cobertura e recheios.
Kamix
Pasta emulsificante melhoradora para bolos, melhor a aeração, maciez e rendimento de bolos, sorvetes e demais aplicações.
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Centro de Competência em Confeitaria Industrial

Com presença em 11 países, os IPCCs, sigla em inglês para Centro de Competência em Confeitaria Industrial, oferece acesso a confeiteiros industriais a centros de testes totalmente equipados e dedicados à inovação tecnológica e à otimização de processo.

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Centro de Inovação

Nossos centros de inovação permitem o desenvolvimento de novas ideias, rastreamento de tendências de consumo e colocação de tecnologias em prática.

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