Chocolate amargo belga, com 70,5% de sólidos de cacau que revela notas intensas de cacau torrado e um toque frutado. Famoso por sua versatilidade, esse chocolate sustentável garante ótimos resultados em suas aplicações de confeitaria e chocolate. O chocolate Belcolade é projetado para inspirar os melhores chocolatiers, padeiros e confeiteiros do mundo todo a elevar o nível de suas criações. Nosso programa de sustentabilidade Cacao-Trace ajuda a construir um verdadeiro futuro sustentável para o chocolate e produtos à base de cacau, beneficiando todos os envolvidos. No Cacao-Trace, dominamos o processo de fermentação para garantir que nossos produtos tenham um SABOR EXCELENTE. FAZER O BEM é o nosso foco, para que os agricultores do Cacao-Trace se beneficiem do valor que eles criam.