Pensando nos apaixonados pela culinária francesa, a Puratos traz para a mesa do brasileiro, um pão que carrega toda a herança de gerações do país berço da gastronomia mundial, O Brioche de Paris. Com suavidade irresistível, toque amanteigado, e frescor por mais tempo, essa mistura perfeitamente equilibrada e prática dispensa o uso da manteiga em seu preparo e precisa apenas de três ingredientes: •Água •Fermento •Ovos
Nossos centros de inovação permitem o desenvolvimento de novas ideias, rastreamento de tendências de consumo e colocação de tecnologias em prática.
Conheça com profundidade as percepções do comportamento do consumidor local e global e as tendências de panificação, confeitaria e chocolate.