Sapore Magdalena

Ideal para pizzas, agregando para a massa aquele típico sabor tostado do forno a lenha. Além disso, suas notas tostadas e caramelizadas são ideias para mascarar possíveis notas amargas de farinhas e grãos integrais. Dosagem 4% - 10%.

Vantagens para o Cliente

  • Benefícios para o padeiro
  • Possibilidade de criar pães de alta qualidade e com ótimo aspecto e coloração, utilizando fermentação natural pronta para usar.
  • Expandir a linha de produtos, criando receitas únicas com variedade de sabores.
  • Produzir produtos mais autênticos e naturais, em linha com as tendências de mercado.
  • Criar sua própria assinatura e obter sabores e aromas únicos, utilizando diferentes dosagens para obter sabores distintos
  • Adicionar autenticidade para suas receitas, customizando seus pães.

Vantagens para o Consumidor

  • Mais sabor e aroma
  • Coloração dourada
  • Maior frescor e validade

Ver descrição completa

Ideal para pizzas, agregando para a massa aquele típico sabor tostado do forno a lenha. Além disso, suas notas tostadas e caramelizadas são ideias para mascarar possíveis notas amargas de farinhas e grãos integrais. Dosagem 4% - 10%.

Vantagens para o Cliente

  • Benefícios para o padeiro
  • Possibilidade de criar pães de alta qualidade e com ótimo aspecto e coloração, utilizando fermentação natural pronta para usar.
  • Expandir a linha de produtos, criando receitas únicas com variedade de sabores.
  • Produzir produtos mais autênticos e naturais, em linha com as tendências de mercado.
  • Criar sua própria assinatura e obter sabores e aromas únicos, utilizando diferentes dosagens para obter sabores distintos
  • Adicionar autenticidade para suas receitas, customizando seus pães.

Vantagens para o Consumidor

  • Mais sabor e aroma
  • Coloração dourada
  • Maior frescor e validade

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