Mistura para produtos de panificação macios.
- Oferece maciez e unidade aos produtos finais por mais tempo
- Versátil, reduz o ressecamento e esfarelamento do miolo
Mistura para produtos de panificação macios.
Concentrado de massa madre desidratada ativa, que proporcionasabor e aroma em massas de panificação (não necessita fermento e melhorador).
Mistura para pães macios de alto giro perfeitamente equilibrada para sua produção diária.
Desmoldante de alta performance desenvolvido especialmente para panificação e confeitaria.
