Chocolate Real

O sabor imbatível na confeitaria e em pães doces é o chocolate. A Puratos se orgulha de usar apenas os ingredientes da mais alta qualidade em todos os seus produtos. As melhores sementes de cacau são cuidadosamente selecionadas, ao mesmo tempo em que 100% da manteiga de cacau confere ao nosso chocolate aquele esperado e inquestionável sabor. Comparados aos concorrentes locais, os produtos da Puratos se diferenciam pela qualidade constante e pelo sabor inigualável. Esse sabor também pode ser personalizado de acordo com a preferência local. É assim que o Chocolanté mostra ao mundo o sabor padrão do chocolate real.

O que torna o nosso chocolate real único?

A Puratos tenta responder a cada desejo do consumidor moderno para conseguir obter uma experiência de sabor exclusiva. Para isso, a Puratos utiliza um laboratório móvel que analisa as preferências de sabor de dezenas de milhares de consumidores. Com essas informações em mãos, produzimos chocolates baseados nessas preferências, e assim, correspondemos aos padrões de preferências de todo o globo. É assim que a Puratos garante que o Chocolanté corresponda à sua preferência pessoal. É um produto realmente flexível, conhecido por seu sabor rico, sofisticado, sua textura suave sempre adaptado ao seu gosto e às suas necessidades.

Use a criatividade com o nosso chocolate real

A Puratos oferece soluções inovadoras e produz uma grande variedade de chocolates genuínos que encantam padeiros, confeiteiros e chocolatiers. Temos chocolates de diversos tamanhos e pesos, tanto no formato líquido quanto sólido. Inspire-se e crie a decoração de chocolate dos seus sonhos. Que tal um ganache pronto para usar, que pode ser usado como recheio de chocolate? Nosso chocolate é perfeito para bolos ou para cobrir tortas ou biscoitos. O Chocolanté é fácil de temperar, o que facilita na hora de revestir seus produtos. Não importam quais sejam suas necessidades nem quão é o seu padrão, você pode ter certeza de que o Chocolanté irá muito além de suas expectativas.

Chocolate Real

Produtos

Belcolade Selection Noir Cacao-Trace

Cobertura de chocolate, Chocolate, Chocolate real, Recheios de chocolate, cacau e a base de castanhas, Legítimo chocolate belga, Pralinés e pastas de castanhas

Belcolade é nossa marca premium de chocolate Belga que traz o que há de mais sofisticado na arte da chocolataria, com ingredientes altamente selecionados e exclusivos.

Belcolade Selection Lait Cacao-Trace 2,01KG

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O verdadeiro chocolate belga ao leite. O Belcolade Selection Lait é um chocolate cremoso com 35,5% de sólidos de cacau, que apresenta notas frutadas e sabor de cacau levemente torrado. Além de seu sabor e textura únicos, Belcolade é produzido com cacau sustentável fazendo parte do programa Cacao-Trace.

Belcolade Selection Noir Supreme 70% Cacao-Trace 5KG

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O verdadeiro chocolate amargo belga. O Belcolade Selection Noir Supreme é um chocolate amargo com 70,5% de sólidos de cacau que revela notas intensas de cacau torrado e um toque frutado irresistível. Além de seu sabor e textura únicos, Belcolade é produzido com cacau sustentável fazendo parte do programa Cacao-Trace, e também é 100% plant based.

Recheio Gourmet Cocada Cremosa

Chocolate real, Pralinés e pastas de castanhas

Recheio híbrido, pronto para uso.

Recheio Gourmet Chocolate Belga

Chocolate real, Pralinés e pastas de castanhas

Recheio híbrido, pronto para uso.

Belcolade Selection Lait 15Kg

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Belcolade é nossa marca premium de chocolate Belga que traz o que há de mais sofisticado na arte da chocolataria, com ingredientes altamente selecionados e exclusivos.

Chocolanté Meio Amargo Barra

Chocolate real, Pralinés e pastas de castanhas

Seu sabor único oferece a melhor solução para qualquer aplicação. Encante seus clientes com Chocolanté.

Chocolanté ao Leite Moedas

Chocolate real, Pralinés e pastas de castanhas

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Chocolanté ao Leite Barra

Chocolate real, Pralinés e pastas de castanhas

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Chocolanté Branco Moeda

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Chocolanté Branco Barra

Chocolate real, Pralinés e pastas de castanhas

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Belcolade Selection Amber Cacao-Trace 1KG

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O verdadeiro chocolate belga em um sabor inovador. O Belcolade Selection Amber é um chocolate branco caramelizado com manteiga salgada, com 30% de sólidos de cacau, que traz o equilibrio perfeito das notas de caramelo e do toque suave de baunilha. Além de seu sabor e textura únicos, Belcolade é produzido com cacau sustentável fazendo parte do programa Cacao-Trace.

Chocolanté Meio Amargo Moedas

Chocolate real, Pralinés e pastas de castanhas

Seu sabor único oferece a melhor solução para qualquer aplicação. Encante seus clientes com Chocolanté.

Belcolade Selection Noir 15Kg

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Belcolade é nossa marca premium de chocolate Belga que traz o que há de mais sofisticado na arte da chocolataria, com ingredientes altamente selecionados e exclusivos.

Centro de Chocolate

Em nossos Centros de Chocolate, os especialistas da Puratos pesquisam as últimas tendências em produção de chocolate ao mesmo tempo em que desenvolvem novos conceitos, produtos, processos e novas tecnologias.

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