Chocolate Real

O sabor imbatível na confeitaria e em pães doces é o chocolate. A Puratos se orgulha de usar apenas os ingredientes da mais alta qualidade em todos os seus produtos. As melhores sementes de cacau são cuidadosamente selecionadas, ao mesmo tempo em que 100% da manteiga de cacau confere ao nosso chocolate aquele esperado e inquestionável sabor. Comparados aos concorrentes locais, os produtos da Puratos se diferenciam pela qualidade constante e pelo sabor inigualável. Esse sabor também pode ser personalizado de acordo com a preferência local. É assim que o Chocolanté mostra ao mundo o sabor padrão do chocolate real.

O que torna o nosso chocolate real único?

A Puratos tenta responder a cada desejo do consumidor moderno para conseguir obter uma experiência de sabor exclusiva. Para isso, a Puratos utiliza um laboratório móvel que analisa as preferências de sabor de dezenas de milhares de consumidores. Com essas informações em mãos, produzimos chocolates baseados nessas preferências, e assim, correspondemos aos padrões de preferências de todo o globo. É assim que a Puratos garante que o Chocolanté corresponda à sua preferência pessoal. É um produto realmente flexível, conhecido por seu sabor rico, sofisticado, sua textura suave sempre adaptado ao seu gosto e às suas necessidades.

Use a criatividade com o nosso chocolate real

A Puratos oferece soluções inovadoras e produz uma grande variedade de chocolates genuínos que encantam padeiros, confeiteiros e chocolatiers. Temos chocolates de diversos tamanhos e pesos, tanto no formato líquido quanto sólido. Inspire-se e crie a decoração de chocolate dos seus sonhos. Que tal um ganache pronto para usar, que pode ser usado como recheio de chocolate? Nosso chocolate é perfeito para bolos ou para cobrir tortas ou biscoitos. O Chocolanté é fácil de temperar, o que facilita na hora de revestir seus produtos. Não importam quais sejam suas necessidades nem quão é o seu padrão, você pode ter certeza de que o Chocolanté irá muito além de suas expectativas.

Products
Recheio Brigadeiro
Recheio híbrido, pronto para uso.
Recheio Gourmet Chocolate Belga
Recheio híbrido com o sabor superior do chocolate belga. Pronto para o uso e ideal para panettones, bolos e tortas.
Chocolanté Branco Moedas
Chocolate real branco em moedas com cacau 100% brasileiro e tradição belga. Alta fluidez, textura cremosa e sabor envolvente para moldagens, recheios e muito mais!
Chocolanté Branco Barra
Chocolate real branco em barra com cacau 100% brasileiro e tradição belga. Alta fluidez, textura cremosa e sabor envolvente para moldagens, recheios e muito mais!
Chocolanté Meio Amargo Barra
Chocolate real meio amargo em barra com cacau 100% brasileiro e tradição belga. Alta fluidez, textura cremosa e sabor envolvente para moldagens, recheios e muito mais!
Chocolanté ao Leite Barra
Chocolate real ao leite em barra com cacau 100% brasileiro e tradição belga. Alta fluidez e sabor superior para moldagens, recheios e muito mais!
Chocolanté Meio Amargo Moedas
Chocolate real meio amargo em moedas com cacau 100% brasileiro e tradição belga. Alta fluidez, textura cremosa e sabor envolvente para moldagens, recheios e muito mais!
Chocolanté ao Leite Moedas
Chocolate real ao leite em moedas com cacau 100% brasileiro e tradição belga. Alta fluidez, textura cremosa e sabor envolvente para moldagens, recheios e muito mais!
Belcolade Selection Lait 35,5% Cacao-Trace
Chocolate belga ao leite em moedas com notas frutadas e ingredientes naturais. Certificado sustentável Cacao-Trace. Ideal para para quem busca preparos com qualidade superior.
Belcolade Selection Blanc 31% Cacao-Trace
Chocolate branco belga em moedas com sabor equilibrado e ingredientes naturais. Certificado sustentável Cacao-Trace. Ideal para para quem busca preparos com qualidade superior.
Belcolade Selection Noir Supreme 70% Cacao-Trace
Chocolate belga amargo em moedas com notas intensas e ingredientes naturais. Certificado sustentável Cacao-Trace. Ideal para quem busca preparos com qualidade superior.
Belcolade Selection Noir 55% Cacao-Trace
Chocolate belga meio amargo em moedas com sabor intenso e ingredientes naturais. Certificado sustentável Cacao-Trace. Ideal para para quem busca preparos com qualidade superior.
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Centro de Chocolate

Em nossos Centros de Chocolate, os especialistas da Puratos pesquisam as últimas tendências em produção de chocolate ao mesmo tempo em que desenvolvem novos conceitos, produtos, processos e novas tecnologias.

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