Semi-folhado de Costela

Ingredientes

Modo de preparo

Massa

Folhagem

Modelagem

Assamento

Rendimento

55 unidades de aproximadamente 100 g.

Dicas do Chef

Nível de complexidade:  

Dicas de modelagem:
Croissant, Catarina doces e salgadas, Danish, Roscas doces e salgadas, Trouxinhas doces, etc...