Cada vez mais os consumidores procuram por autenticidade, texturas e sabores deliciosos na Confeitaria. Ao mesmo tempo, o Taste Tomorrow, pesquisa realizada pela Puratos, confirma que os consumidores querem saber mais sobre as histórias por trás de suas sobremesas favoritas da Confeitaria. Além disso, eles também anseiam entender o impacto da comida, que consomem, na saúde e no planeta. Para atender essas demandas, decidimos que, junto com você, reinventaremos a Confeitaria. Nosso objetivo é ajudá-lo a satisfazer mais seus clientes. Para isso, elaboramos um receituário mais que especial e uma planilha com os custos das receitas. Acesse abaixo:
