Misturas para Confeitaria Fina

A linha Puratos de Misturas para Confeitaria Fina oferece ingredientes de alta qualidade, sabores apurados e garantia de frescor para atrair e satisfazer seus clientes.

Por exemplo, as misturas PatisFrance utilizam preparos de castanhas e pralinés que proporcionam a “fonte de sedução” definitiva – encantando os clientes ao mesmo tempo em que dá a eles a oportunidade de trabalhar com ingredientes genuinamente franceses.

Quais são as vantagens de utilizar nossas Misturas para Confeitaria Fina?

As Misturas para Confeitaria Fina da Puratos ajudarão você a aumentar as vendas e a lucratividade dos produtos. Com mais de 65 anos de experiência fornecendo e transformando diferentes tipos de castanhas, nós selecionados, torramos e combinamos as matérias-primas mais delicadas para criar misturas deliciosas. Misturas essas que vão encantar seus clientes e que vão fazê-los voltar sempre para você.

Fine patisserie mixes
Fine Patisserie Mixes

Como as Misturas para Confeitaria Fina ajudam a diferenciar os produtos de confeitaria?

Nossas Misturas para Confeitaria Fina conferem um toque de excelência aos seus produtos que irão te colocar em outro patamar quando comparado à concorrência. Nossas misturas têm produtos que vão desde a confeitaria francesa a produtos finais, chocolate e sorvete mais globais, que oferecem inúmeras opções para a produção de chocolates e criações de confeitaria e viennoiserie. Quando se trata de sabor e textura, as Misturas para Confeitaria Fina fazem toda a diferença.

Misturas para Confeitaria Fina

Produtos

Tegral Merengue

Misturas para alta Confeitaria

Mistura para merengue. Produto prático e versátil que possibilita diversas aplicações.

Tegral Pão-de-ló Gold

Misturas para alta Confeitaria, Mistura para bolos e pão-de-ló

Mistura para massa de pão-de-ló e rocambole.

 

Harmony Cold Neutro

Geleias de brilho, Misturas para alta Confeitaria

Geleia de brilho pronta para usar.

Ambiante

Geleias de brilho, Misturas para alta Confeitaria, Coberturas sem lácteos

Creme vegetal para chantilly. Produto multiuso. Excelente desempenho para decoração, cobertura e recheios.

Centro de Competência em Confeitaria Industrial

Com presença em 11 países, os IPCCs, sigla em inglês para Centro de Competência em Confeitaria Industrial, oferece acesso a confeiteiros industriais a centros de testes totalmente equipados e dedicados à inovação tecnológica e à otimização de processo.

saiba mais

todos os serviços

Centro de Inovação

Nossos centros de inovação permitem o desenvolvimento de novas ideias, rastreamento de tendências de consumo e colocação de tecnologias em prática.

saiba mais

todos os serviços