Misturas para Confeitaria Fina

A linha Puratos de Misturas para Confeitaria Fina oferece ingredientes de alta qualidade, sabores apurados e garantia de frescor para atrair e satisfazer seus clientes.

Por exemplo, as misturas PatisFrance utilizam preparos de castanhas e pralinés que proporcionam a “fonte de sedução” definitiva – encantando os clientes ao mesmo tempo em que dá a eles a oportunidade de trabalhar com ingredientes genuinamente franceses.

Quais são as vantagens de utilizar nossas Misturas para Confeitaria Fina?

As Misturas para Confeitaria Fina da Puratos ajudarão você a aumentar as vendas e a lucratividade dos produtos. Com mais de 65 anos de experiência fornecendo e transformando diferentes tipos de castanhas, nós selecionados, torramos e combinamos as matérias-primas mais delicadas para criar misturas deliciosas. Misturas essas que vão encantar seus clientes e que vão fazê-los voltar sempre para você.

Fine patisserie mixes
Fine Patisserie Mixes

Como as Misturas para Confeitaria Fina ajudam a diferenciar os produtos de confeitaria?

Nossas Misturas para Confeitaria Fina conferem um toque de excelência aos seus produtos que irão te colocar em outro patamar quando comparado à concorrência. Nossas misturas têm produtos que vão desde a confeitaria francesa a produtos finais, chocolate e sorvete mais globais, que oferecem inúmeras opções para a produção de chocolates e criações de confeitaria e viennoiserie. Quando se trata de sabor e textura, as Misturas para Confeitaria Fina fazem toda a diferença.

Misturas para Confeitaria Fina

Produtos

Harmony Cold Neutro

Geleias de brilho, Misturas para alta Confeitaria

Geleia de brilho pronta para usar.

Tegral Pão-de-ló Gold

Misturas para alta Confeitaria, Mistura para bolos e pão-de-ló

Mistura para massa de pão-de-ló e rocambole.  

Tegral Merengue

Misturas para alta Confeitaria

Mistura para merengue. Produto prático e versátil que possibilita diversas aplicações.

Ambiante

Geleias de brilho, Misturas para alta Confeitaria, Coberturas sem lácteos

Creme vegetal para chantilly. Produto multiuso. Excelente desempenho para decoração, cobertura e recheios.

Centro de Competência em Confeitaria Industrial

Com presença em 11 países, os IPCCs, sigla em inglês para Centro de Competência em Confeitaria Industrial, oferece acesso a confeiteiros industriais a centros de testes totalmente equipados e dedicados à inovação tecnológica e à otimização de processo.

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Centro de Inovação

Nossos centros de inovação permitem o desenvolvimento de novas ideias, rastreamento de tendências de consumo e colocação de tecnologias em prática.

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