Pão de Açaí, Granola e Banana

Qtde
Massa
10 kg
Água Gelada 4.9 kg
Fermento Biológico 0.3 kg
Massa total 15.2

Modo de Preparo

Rendimento: 38 pães de 340 g

Sobre a receita

Nível de complexidade:  

Receita básica