Trufa
Em uma panela, aquecer o Chantypak com a pasta de amendoim até 80 °C, jogar a mistura quente sobre os chocolates e misturar até dissolver completamente. Levar para
a refrigeração.
Cobertura
Triturar a paçoca e depositar em uma assadeira pequena. Bolear trufas de aproximadamente 20 g e enrolar na paçoca previamente triturada.
Rendimento: 40 unidades de aproximadamente 20 g.
