Qtde (Kg) | ||
---|---|---|
Massa | ||
Farinha de trigo | 1.000 | |
Água | 0.600 | |
Fermento biológico | 0.020 | |
S500 Redutor de Sódio | 0.030 | |
Massa total | 1.650 |
Nível de complexidade:
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