Misturas para Confeitaria Fina

A linha Puratos de Misturas para Confeitaria Fina oferece ingredientes de alta qualidade, sabores apurados e garantia de frescor para atrair e satisfazer seus clientes.

Por exemplo, as misturas PatisFrance utilizam preparos de castanhas e pralinés que proporcionam a “fonte de sedução” definitiva – encantando os clientes ao mesmo tempo em que dá a eles a oportunidade de trabalhar com ingredientes genuinamente franceses.

Quais são as vantagens de utilizar nossas Misturas para Confeitaria Fina?

As Misturas para Confeitaria Fina da Puratos ajudarão você a aumentar as vendas e a lucratividade dos produtos. Com mais de 65 anos de experiência fornecendo e transformando diferentes tipos de castanhas, nós selecionados, torramos e combinamos as matérias-primas mais delicadas para criar misturas deliciosas. Misturas essas que vão encantar seus clientes e que vão fazê-los voltar sempre para você.

Como as Misturas para Confeitaria Fina ajudam a diferenciar os produtos de confeitaria?

Nossas Misturas para Confeitaria Fina conferem um toque de excelência aos seus produtos que irão te colocar em outro patamar quando comparado à concorrência. Nossas misturas têm produtos que vão desde a confeitaria francesa a produtos finais, chocolate e sorvete mais globais, que oferecem inúmeras opções para a produção de chocolates e criações de confeitaria e viennoiserie. Quando se trata de sabor e textura, as Misturas para Confeitaria Fina fazem toda a diferença.

Products
Harmony Cold Neutro
Geleia de brilho neutra pronta para usar e ideal para confeitaria fina.
Harmony Cold Chocolate
Geleia de brilho sabor chocolate pronta para usar e ideal para confeitaria fina.
Deli Cheesecake
Recheio pronto para o uso que une o sabor artesanal à praticidade de aplicação.
Ambiante
Chantilly de base 100% vegetal. Excelente rendimento e estabilidade. Ideal para cobertura e decorações finas.
Tegral Pão de Ló X-Press Neutro
Pré-mistura para pão de ló com sabor neutro, preparo rápido e textura macia.
Tegral Pão de Ló Gold
Pré-mistura para pão de ló com massa úmida e rolabilidade perfeita.
Tegral Merengue
Pré-mistura para merengues, suspiros e macarons com excelente volume e resistência térmica.
Tegral Pão de Ló X-Press Chocolate
Pré-mistura para pão de ló com sabor de chocolate, preparo rápido e textura macia.
Harmony Cold Morango
Geleia de brilho sabor morango pronta para usar e ideal para confeitaria fina.
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Centro de Competência em Confeitaria Industrial

Com presença em 11 países, os IPCCs, sigla em inglês para Centro de Competência em Confeitaria Industrial, oferece acesso a confeiteiros industriais a centros de testes totalmente equipados e dedicados à inovação tecnológica e à otimização de processo.

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Centro de Inovação

Nossos centros de inovação permitem o desenvolvimento de novas ideias, rastreamento de tendências de consumo e colocação de tecnologias em prática.

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