Deluxe Panettone Gemas

Modo de Preparo

1ª Etapa - Esponja

2ª Etapa - Reforço

Rendimento

Panettones com frutas cristalizadas e uvas passas: 133 unidades de 500g.
Panettones de gotas de chocolate: 119 unidades de 500g.

Porções por embalagem: 6 porções
Porções: 80 g (1 fatia)

Panettone com frutas cristalizadas e uvas passas

Panettone com gotas de chocolate

Sobre a receita

Nível de complexidade:  

Feita com Lievito Naturale

Não é necessário adicionar gemas. Oferece um alto rendimento em sua produção.