Torta Crunchy de Avelã

Ingredientes

Modo de Preparo

1ª Etapa - Brownie

2ª Etapa - Base de massa frola

3ª Etapa - Recheio crocante de chocolate com avelã

4ª Etapa - Crunchy de chocolate meio amargo

5ª Etapa - Mini ovos

6ª Etapa - Montagem

Rendimento:

8 tortas de aproximadamente 750 g cada

Consumidores

Na Páscoa, os consumidores esperam por receitas tradicionais, mas também com um pouco de inovação.  Aproveite o seu momento de encantar os consumidores.

Dicas do Chef

Autor: Abner Colombati

Nível de complexidade:  

Utilize o Carat Supercrem Pistache para trabalhar sabores que estão em alta em suas receitas. Experimente substituir o Carat Decorcrem Meio Amargo pelo Carat Supercrem Pistache no crocante com cereal de flocos de milho.