Bombom de Caramelo com Flor de Sal

Qtde
Casquinha
Carat Coverlux Ao Leite Barra 0.140 kg
Casquinha total 0.140
Recheio
Carat Decorcrem Avelã 0.340 kg
Flor de Sal 0.010 kg
Recheio total 0.350

Modo de Preparo:

  • Derreter o Carat Coverlux Ao Leite conforme as instruções da embalagem, fazer casquinhas em forma de bombons, esperar pré-cristalizar, colocar flor de sal no fundo da forma e rechear com o Carat Decorcrem Caramelo. Levar à geladeira por 5 minutos.
  • Cobrir os bombons com Coverlux e finalizar com flor de sal.

Rendimento: 42 bombons de 11g aproximadamente