Eclair de Limão - Puratos

Modo de Preparo:

Misturar o Easy Bomba e o óleo na batedeira (utilizando o batedor raquete) em velocidade média.
Adicionar a água sem mudar a velocidade e os ovos aos poucos. Bater por 5 minutos em velocidade alta,
até que a massa fique lisa. Modelar a gosto, colocar a cobertura (Crumble) sobre a massa e assar a 180ºC por 20 a 22 minutos.

Rendimento: 32 unidades de 100g aproximadamente.

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